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法国菜
简介
法国菜是世界上著名菜系之一,已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可称之为一种艺术。
法国的烹饪技术一向著称于世界。法国菜不仅美味可口,而且菜肴的种类很多,烹调方法也有独到之处。
| 中文名 | 法国菜 |
|---|---|
| 原始名称 | 法国菜 |
| 外文名 | la cuisine française |
| 类别 | 世界上著名菜系之一 |
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