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葡萄糖苷酶
葡糖水解酶 葡糖苷酶简介
葡萄糖苷酶是糖苷水解酶大家族中的一大类酶,主要功能为水解葡萄糖苷键,释放出葡萄糖作为产物,是生物体糖代谢途径中不可或缺的一类酶。
| 中文名 | 葡萄糖苷酶 |
|---|---|
| 原始名称 | 葡萄糖苷酶 |
| 外文名 | glucosidase |
| 类型 | 水解酶 |
| 精选上位词 | 术语 |
| 编号 | ec 3.2.1.20-ec 3.2.1.21 |
| 英文名 | glucosidase |
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