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韭菜花酱
简介
韭菜花酱是中国北方民间自制的一种调味品,主要制作材料为大朵韭菜花、韭菜、盐、鲜姜、苹果。它有活血散淤、除胃热、解药毒的功效。
韭菜花酱不适合消化能力弱的人食用。
| 中文名 | 韭菜花酱 |
|---|---|
| 原始名称 | 韭菜花酱 |
| 口味 | 鲜甜 |
| 外文名 | leeks flower sauce |
| 类别 | 快乐厨房 |
| 英文名 | leeks flower sauce |
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