高山姜

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简介

高山姜是指生长在海拔500米以上高山的生姜,属于高山草本植物。断面色金黄,味道辛辣芳香、细纤维多。

高山姜生长在凉爽的气候条件下,昼夜温差较大,气温常年比平原地带低3到4摄氏度。北纬27度沿线的亚热带气候对高山姜的生长非常适宜,500米以上的海拔,环境天然无污染,保证了高山姜良好的品质,高山气候条件也可避开7~8月高温对不耐热生长发育的危害。

上位词 生姜
中文学名 高山姜
亚科 姜亚科
别名 小黄姜
原始名称 高山姜
姜属
姜族
植物界
芭蕉目
姜科
单子叶植物纲
被子植物门
分布区域
  • 丘陵地带
  • 北纬27度沿线山地
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