印加果

热度:436

简介

印加果（INCA INCHI）(Plukenetia volubilis)，又称印奇果、印加花生、南美油藤，为大戟科多年生木质藤本油料植物。其种子油脂可以食用。原生长在海拔80 -1700 m的南美洲安第斯(Andres)山脉地区热带雨林。最初由印加人变野生为家种，印加语称Sacha Inchi，在南美洲已被当地原住民应用了三千年，在古印加时代和前印加时代的古墓出土陶器上，曾发掘印加果图案。在2004、2006年的巴黎世界食用油博览会上，Sacha Inchi油（秘鲁原油）因其优良的感官和品质获得金质奖章。2006年，中国科学院西双版纳热带植物园引进并成功种植，如今在中国西双版纳、红河、临沧等地已有种植。

中文学名	印加果
亚目	大戟亚目
亚纲	原始花被亚纲
原始名称	印加果
界	植物界
目	大戟目
种	印加果
科	大戟科
纲	双子叶植物纲
门	被子植物门