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虾仁海参
简介
虾仁海参是指用海参、虾仁为主料,配以火腿、鸡肉、香菇等制作出的一道菜,先洗净海参、鸡肉,然后把虾仁洗净,按干水分,用蛋清、盐和干淀粉调匀浆好并用微火烧制而成。
| 中文名 | 虾仁海参 |
|---|---|
| 原始名称 | 虾仁海参 |
| 口味 | 香甜可口 |
| 类别 | 家常菜 |
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