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发酵食品加工与检测
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简介
《发酵食品加工与检测》是2011年化学工业出版社出版的图书,作者是杨国伟。
| 作者 | 杨国伟 |
|---|---|
| 出版时间 | 2011-09-05 |
| 出版社 | 化学工业出版社 |
| 原始名称 | 发酵食品加工与检测 |
| 装帧 | 平装 |
相关实体
《发酵食品加工与检测》是2011年化学工业出版社出版的图书,作者是杨国伟。
| 作者 | 杨国伟 |
|---|---|
| 出版时间 | 2011-09-05 |
| 出版社 | 化学工业出版社 |
| 原始名称 | 发酵食品加工与检测 |
| 装帧 | 平装 |