中间代谢

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简介

指物质代谢过程中从开始物质a到最终产物x的中间各种反应而言。在反应a→b→c→d→…→x中b→c、c→d等都是中间代谢。中间代谢不是a→x的最短途径,多数是长途径迂回的反应系列。由于细胞内的其他物质或各种条件对中间阶段的酶可产生作用,因此可能调节a的消耗或x的生成速度,同时也能转换成为另外的途径。中间代谢在合成反应时需供给能量,而由异化反应释放出能量(如糖酵解生成atp)等,所以物质代谢与能量代谢的联系和统一等是很重要的。作为研究手段,可有效地利用示踪物。

原始名称	中间代谢
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