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欧洲酸樱桃
cerasus vulgaris简介
欧洲酸樱桃（学名：Cerasus vulgaris Mill.）：乔木，高达10米，树冠圆球形，常具开张和下垂枝条，有时自根蘖生枝条而成灌木状；树皮暗褐色，有横生皮孔，呈片状剥落；嫩枝无毛，起初绿色，后转为红褐色。叶片椭圆倒卵形至卵形。花序伞形，有花2-4朵，花叶同开，基部常有直立叶状鳞片；花直径2-2.5厘米；花瓣白色，长10-13毫米。核果扁球形或球形，直径12-15毫米，鲜红色，果肉浅黄色，味酸，粘核；核球形，褐色，直径7-8毫米。花期4-5月，果期6-7月。2n=32。
原产欧洲和西亚，自古栽培，尚未见到野生树种。欧洲酸樱桃果型大，风味优美，生食或制罐头，樱桃汁可制糖浆、糖胶及果酒；核仁可榨油，似杏仁油。种仁含脂肪油32%，主要含a-桐酸、谷甾醇，用于治疗咳嗽、发热等症状。（概述图片参考资料来源： ）
| 中文学名 | 欧洲酸樱桃 |
|---|---|
| 亚属 | 典型樱亚属 |
| 亚目 | 蔷薇亚目 |
| 亚科 | 李亚科 |
| 亚纲 | 原始花被亚纲 |
| 原始名称 | 欧洲酸樱桃 |
| 属 | 樱属 |
| 拉丁学名 | cerasus vulgaris mill. |
| 界 | 植物界 |
| 目 | 蔷薇目 |
| 种 | 欧洲酸樱桃 |
| 科 | 蔷薇科 |
| 精选别名 | cerasus vulgaris |
| 纲 | 双子叶植物纲 |
| 门 | 被子植物门 |
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