山楂属

crataegus

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山楂属(学名:crataegus l.)蔷薇科落叶稀半常绿灌木或小乔木,通常具刺,很少无刺；冬芽卵形或近圆形。单叶互生,有锯齿,深裂或浅裂,稀不裂,有叶柄与托叶。

广泛分布于北半球,北美种类很多。中国约产17种。本属的模式种:锐刺山楂 crataegus oxyacantha l.,原产欧洲。

山楂属有些种类的果实富含糖分和维生素,可生食或作蜜饯、糖渍食品及山楂糕。有些种类的嫩叶可代茶；果药用。树皮及根皮含鞣质。木材坚韧,可作镟工用材、器具柄及工艺品。许多种类可栽培供观赏及作绿篱。有些种类可作苹果、梨、榅桲和枇杷砧木。