洋葱拌木耳

木耳提前泡软

备好干辣椒段,花椒粒,洗干净的香菜切段

花生米冲洗干净灰尘,控干水分

洋葱切丝

木耳去掉底部硬质部分

大蒜剁成蒜蓉

锅里水烧开,将木耳焯水

用凉开水过一下,控干

凉锅注油,入花生米炸至熟

热锅凉油,入花椒炸香

将所有食材置于容器,加盐,白糖,香醋,生抽,浇入花椒油拌匀,介意的亲,可去掉花椒粒

加香菜拌匀

入盘享用