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咖喱粉
咖哩粉
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咖喱粉
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简介
咖哩粉是由多种香辛料混合调制而成的复合调味品。主要材料有红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒等,制作方法最早源于印度。
中文名
咖喱粉
储藏方法
干燥
功效
饭菜的作料
原始名称
咖喱粉
外文名
curry powder
是否含防腐剂
是
精选上位词
食品
精选别名
咖哩粉
英文名
curry powder
适宜人群
所有人
上位词
一种香料的名称
植物上果实制作而成
生活
主要原料
丁香
姜
小茴香
红辣椒
肉桂
肉豆蔻
芥末
茴香
莞荽子
黑胡椒以及咖喱的主色——姜黄粉等
鼠尾草
相关实体
咖喱
孜然粉
泰式罗望子酸辣鱼
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