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肉桂卷
简介
肉桂卷是北美与北欧很常食用的一道点心,甚至是拿来当做早餐,起源于瑞典,在瑞典,甚至为了肉桂卷而有特别的节日~可见肉桂卷在欧美国家是多么的重要~
肉桂卷最常淋上的糖霜,其实是由乳酪起司,糖粉,奶油,盐,香草精混合~所以颜色可以呈现清楚的豆蔻白,在北欧甚至会洒上些珍珠糖,来增添口感与迷人外观~
| 中文名 | 肉桂卷 |
|---|---|
| 名称 | 肉桂卷 |
| 外文名 | cinnamon rolls |
| 类别 | 菜谱 |
| 英文名 | cinnamon rolls |
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