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泰国柠檬
简介
泰国柠檬(kaffir lime)是一种柠檬,原产於印度,现于中南半岛、印尼、马来西亚等地广泛栽培,是东南亚特有的调味水果。
泰国柠檬有波斯和比尔斯两个品种,在超市全年有供应。它与海产品、蜂蜜等可以适宜,但不可与胡萝卜搭配。
| 中文学名 | 泰国柠檬 |
|---|---|
| 原始名称 | 泰国柠檬 |
| 属 | 柑橘属 |
| 拉丁学名 | citrus hystrix l. |
| 界 | 植物界 |
| 目 | 无患子目 |
| 科 | 芸香科 |
| 纲 | 双子叶植物纲 |
| 门 | 被子植物门 |
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