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甜豌豆
广叶山豌豆 麝香连理草简介
甜豌豆又名广叶山豌豆、食荚豌豆。其肉厚多汁、香甜清脆、口感细嫩、利于消化。它的豆荚和嫩头均可食用,含有大量维生素、微量元素、胡萝卜素和果糖等成分,营养价值很高。是中国农业科学院原子能所专家从美国引进的特种绿色蔬菜。
| 中文学名 | 甜豌豆 |
|---|---|
| 二名法 | lathyrusodoratusl |
| 亚目 | 豆亚目 |
| 亚纲 | 蔷薇亚纲 |
| 原始名称 | 甜豌豆 |
| 外文名 | sweetpea |
| 拉丁学名 | lathyrus odoratus |
| 界 | 植物界 |
| 目 | 豆目 |
| 科 | 豆科 |
| 纲 | 双子叶植物纲 |
| 英文名 | sweetpea |
| 门 | 被子植物门 |
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