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阳信鸭梨
简介
阳信鸭梨,产于山东省 阳信县。外形美观,色泽金黄,呈倒卵形,因梨梗基部突起状似鸭头而得名。鸭梨皮薄核小,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,风味独特,素有“天生甘露”之称,富含糖、维生素c、钙、磷、铁等营养成分,具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便之功效。鸭梨适合加工梨脯、梨糕、饮料等多种营养食品。阳信县栽培鸭梨历史悠久,唐、明时即有大面积栽培,现有梨园20万亩,被誉为“鸭梨之乡”。阳信鸭梨在全国展评中屡屡盖压群芳,蝉联桂冠。
| 中文学名 | 阳信鸭梨 |
|---|---|
| 原始名称 | 阳信鸭梨 |
| 属 | 梨属 pyrus |
| 界 | 植物界 |
| 目 | 薇目 rosales |
| 种 | 鸭梨 p. bretschneideri |
| 科 | 蔷薇科 rosaceae |
| 纲 | 双子叶植物纲 magnoliopsida |
| 门 | 被子植物门 magnoliophyta |
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