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鲜味剂生产技术
简介
《鲜味剂生产技术》是2009年化学工业出版社出版的图书,作者是宋钢。 本书讲述了鲜味剂的基本概念、分类、生产工艺、设备选型和生产质量控制方法。
| 价格 | 29元 |
|---|---|
| 作者 | 宋钢 |
| 出版时间 | 2009-01-00 |
| 出版社 | 化学工业出版社 |
| 原始名称 | 鲜味剂生产技术 |
| 开本 | 16开 |
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