灰萝卜

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简介

灰萝卜还是人们非常喜食的蔬菜,汁多味甜,可鲜食、熟食,叶、苔、块根适宜烧、炒、煮、泡及凉拌等多种食法。块根盐渍和做酱菜也非常好。

中文学名 灰萝卜
亚纲 原始花被亚纲
别名 芜青甘蓝
原始名称 灰萝卜
芸苔属
植物界
灰萝卜
十字花科
双子叶植物纲
被子植物门
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