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寿桃包
简介
寿桃包,或称寿桃,地方面食,属于莲茸包的一种。在江南地区广为流传。在传统的称谓上,用以寿宴的寿桃包称为寿桃；用于白事的类似包子称为寿包。但时至今日,香港不少酒家业界,乃至普罗大众,已混淆两者的称谓,不时将两者皆简称为寿包。一种包子点心,也常做为小吃。
| 中文名 | 寿桃包 |
|---|---|
| 原始名称 | 寿桃包 |
| 类别 | 烘培 |
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