番茄酱鸡翅

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简介

番茄酱鸡翅是鸡翅的一种做法,香嫩鸡翅配以番茄酱调味,是爽心夏季的一道美味。不仅卖相好,而且味道也是绝佳,是一道开胃口的菜。

中文名 番茄酱鸡翅
原始名称 番茄酱鸡翅
是否含防腐剂
类别 菜谱
制作方法
  • 准备食材:鸡翅5个,冰糖5g,番茄酱30g。
  • 鸡翅洗净,在鸡翅正反两面都用刀划开,以便入味,沥干水分。
  • 锅中刷上少许植物油。小火,放入冰糖,翻炒至冰糖融化。
  • 将沥干水分的鸡翅放入锅中,小火翻炒,直至上色。
  • 炒至上色后,放入番茄酱,翻炒至金黄微焦。
  • 差不多炒成这个状态即可,小火翻炒哈。
  • 炒好后,加入清水适量,盖上锅盖,小火炖至软烂。
  • 鸡翅熟透后,开大火将汤汁收干即可。
  • 出锅,如果家里有白芝麻的话,可以撒一些在上面,葱花也是可以的哦。说真的,满屋子的酸甜香气,涵哥馋的一直在问,“妈妈,好了没?”
  • 上位词
  • 一种做法
  • 一道开胃口的菜
  • 一道美味
  • 爽心夏季的一道美味
  • 鸡翅的一种做法
  • 主要原料
  • 蒜头
  • 鸡中翅
  • 精选上位词
  • 做法
  • 菜谱
  • 适宜人群
  • 老年人
  • 青年人
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