干锅鸭头

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简介

干锅鸭头是一道起源于河北石家庄,后在河北、四川、重庆、山东等地都较有特色的地方名菜,香辣特色老少皆宜,去湿开胃,四季可食、 理气、 舒血、滋补,因健康美味深受大众喜爱。

本菜系干锅香辣鸭头选用优质湖鸭,提前秘料腌渍入味,辅配特有香辣配料,川菜风味醇厚,入口香辣脆绵,回味长久,是佐餐、饮酒、团聚首选理想餐饮新宠。

中文名 干锅鸭头
原始名称 干锅鸭头
类别 菜谱
Extra
  • 卤汤
  • 大蒜
  • 姜片
  • 干锅鸭头
  • 桂皮
  • 白糖
  • 香叶
  • 鸭头
  • 上位词
  • 一道四川
  • 汉族名菜
  • 饮食
  • 功效
  • 去湿开胃
  • 滋补
  • 理气
  • 舒血
  • 口味
  • 入口香辣脆绵
  • 回味长久
  • 风味醇厚
  • 精选上位词
  • 名菜
  • 地方名菜
  • 菜谱
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