肉食杆菌属

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简介

肉食杆菌属(carnobacterium)

collins等(1987)按生理生化性状的分类标准,将某些非典型的乳杆菌——奇异乳杆菌和鱼乳杆菌(它们是已知的食品腐败因于和鱼的致病菌),连同另外两个新种——鸡肉食杆菌和游动肉食杆菌建立了一个新属——肉食杆菌属。

中文学名 肉食杆菌属
原始名称 肉食杆菌属
拉丁学名 carnobacterium
精选上位词 细菌
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