肉食杆菌属(carnobacterium)
collins等(1987)按生理生化性状的分类标准,将某些非典型的乳杆菌——奇异乳杆菌和鱼乳杆菌(它们是已知的食品腐败因于和鱼的致病菌),连同另外两个新种——鸡肉食杆菌和游动肉食杆菌建立了一个新属——肉食杆菌属。