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芸豆卷
简介
芸豆卷是北京地区特色传统名点,主要用芸豆豆沙制作而成。其色泽雪白,质地柔软细腻,馅料香甜爽口,是慈禧的御前御点。
| 上位词 | 北京地区特色传统名点 |
|---|---|
| 中文名 | 芸豆卷 |
| 储藏方法 | 冷藏或阴凉干燥处 |
| 原始名称 | 芸豆卷 |
| 口味 | 香甜爽口 |
| 外文名 | french bean rolls |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 类别 | 菜谱 |
| 英文名 | french bean rolls |
| 适宜人群 | 所有人群 |
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