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绰号
黄鱼,有大小黄鱼之分,又名黄花鱼。属鱼纲、石首鱼科。鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故义名“石首鱼”。大黄鱼又称大鲜、大黄花、桂花黄鱼。小黄鱼又称小鲜、小黄花、小黄瓜鱼。黄鱼食性较杂,主要以鱼虾为食。以我国舟山渔场产大黄鱼最出名。
是没有鳞的海鱼。它的形状像鲟鱼,色灰白,它的背部有三行骨甲,鼻上长有胡须,它的嘴靠近颔下,尾部有分叉。它生长在深水处。肉:性味,味甘,性平,有小毒。
上位词 | 石首鱼科海洋鱼类 |
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亚目 | 鲈亚目 |
亚门 | 脊椎动物亚门 |
原始名称 | 黄鱼 |
外文名 | yellow croaker |
学名 | 黄鱼 |
实体注释 | 石首鱼科海洋鱼类 |
属 | 黄鱼属 |
目 | 鲈形目 |
科 | 石首鱼科 |
纲 | 辐鳍鱼纲 |
英文名 | yellow croaker |
门 | 脊索动物门 |