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银鱼炒鸡蛋
简介
银鱼炒鸡蛋,即以银鱼和鸡蛋为主要材料炒制而成的菜肴。银鱼是一种常见的食用小鱼,在中国被誉为美味。银鱼属于高蛋白低脂肪食品,即便是高血脂者也十分适宜食用。中医认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。下面将介绍制作银鱼炒鸡蛋的方法。
| 中文名 | 银鱼炒鸡蛋 |
|---|---|
| 原始名称 | 银鱼炒鸡蛋 |
| 口味 | 清香味 |
| 工艺 | 炒 |
| 类别 | 菜谱 |
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