Extra
上位词
沔阳三腊
简介
“沔阳三腊”:腊肉、腊鱼、腊鸡,是沔阳(今湖北仙桃)的一大风味,它与“沔阳三蒸”齐名,享誉荆楚,驰名九州,独具特色,堪称沔阳饮食文化中的杰作。沔阳人一提起腊肉炒藜蒿,腊鸡煨火锅,就会口中“泉涌”,咕咕哽咽。 肉、鱼、鸡之所以都冠以“腊”字,是因为这些食品都是在腊月腌制而成的,具有鲜明的时令性。
| 中文名 | 沔阳三腊 |
|---|---|
| 原始名称 | 沔阳三腊 |
| 所属地区 | 沔阳 |
| 精选上位词 | 食品 |
相关实体