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二硫键
简介
二硫键又称s－s键。是2个-sh基被氧化形成的—s—s—形式的硫原子间的键。在生物化学的领域中,通常是指在肽和蛋白质分子中的半胱氨酸残基中的键。
此键在蛋白质分子的立体结构形成上起着一定的重要作用。
| 中文名 | 二硫键 |
|---|---|
| 原始名称 | 二硫键 |
| 外文名 | disulfide bond |
| 性质 | 蛋白质 |
| 精选上位词 | 术语 |
| 英文名 | disulfide bond |
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