锅贴鱼

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简介

锅贴鱼是是一道湖南的地方传统名菜,属于湘菜系。北京 仿膳饭庄擅长的一种烹调方法。“锅贴鱼片”成菜色泽金黄、外酥里嫩,蘸椒盐吃,味咸、麻、鲜、香,脍炙人口。

中文名 锅贴鱼
原产地 湖南
原始名称 锅贴鱼
口味 鲜香
类别 湘菜
Extra
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