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锅贴鱼
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锅贴鱼
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简介
锅贴鱼是是一道湖南的地方传统名菜,属于湘菜系。北京 仿膳饭庄擅长的一种烹调方法。“锅贴鱼片”成菜色泽金黄、外酥里嫩,蘸椒盐吃,味咸、麻、鲜、香,脍炙人口。
中文名
锅贴鱼
原产地
湖南
原始名称
锅贴鱼
口味
鲜香
类别
湘菜
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锅贴鱼
鱼
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是一道湖南的汉族传统名菜
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