Extra
上位词
精选上位词
煎连壳蟹
简介
煎连壳蟹是一道湖南省的特色传统名菜,属于湘菜系。焦脆鲜嫩,风味独特。蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。文人雅士咏蟹诗词,不胜枚举。"一腹金相玉质,两螯明月秋江"、"蟹肥暂擘、馋涎堕,酒绿初倾老眼明",《红楼梦》中写有宝黛在藕香榭食蟹的故事,赏桂咏菊,煞是快哉！
| 中文名 | 煎连壳蟹 |
|---|---|
| 原始名称 | 煎连壳蟹 |
| 口味 | 鲜香 |
| 类别 | 湘菜 |
相关实体