糖水杨梅
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简介
杨梅原产我国南部,广大山区有大量野生杨梅分布。主产于浙江、江苏、福建、广东、广西、湖南、江西等省,此外,在日本的本州中部以西各地及朝鲜也有少量栽培或野生。欧洲和美洲则多引种作观赏或药用。
中文名 |
糖水杨梅 |
原始名称 |
糖水杨梅 |
口味 |
甜 |
类别 |
大众菜 |
制作方法
将杨梅冲洗干净
在盆子里加入适量的盐
然后倒入温水化开
把杨梅放进去
水要没过杨梅,浸泡2小时左右
继续冲洗一下,沥干水分
把杨梅倒进锅里
加入适量的冰糖
然后再加入冷水,煮沸后转为小火炖十五分钟左右。冷却后放进冰箱,冻过的杨梅入好吃哟。
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