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酸黄瓜
简介
酸黄瓜是腌菜的一种。口味比较的酸甜,是一道开胃小菜。居民都把丰产时收获的黄瓜、豇豆等用盐水腌起来,制成泡菜,放到冬天来享用,具有美容、减肥、降血脂等作用。
| 中文名 | 酸黄瓜 |
|---|---|
| 口味 | 咸鲜 |
| 名称 | 酸黄瓜 |
| 类别 | 大众菜 |
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