青杠树又名:橡树 (xiang shu),川北一带用来生产黑木耳、香菇的主要材料,也是杠碳的唯一原料。壳斗科栎属植物,喜光,常生于山坡上,耐干旱,对土壤适应性强,特别适合在深厚,肥沃排水良好的壤土或沙壤土上生长,生长速度中等