麻椒

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简介

麻椒是四川省、贵州省地区特产的一种花椒。麻椒颜色浅,成熟后为深绿色,风干后偏棕黄色；花椒颜色重,偏棕红色。麻椒的味道比花椒重,特别麻。在川菜中麻椒占有很大的地位。

中文名	麻椒
原始名称	麻椒
口味	麻味

Extra

花椒

麻椒

出产地点

四川省

贵州省

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