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白萝卜
简介
白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科 萝卜属植物。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:“萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣。”其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。
| 中文学名 | 白萝卜 |
|---|---|
| 二名法 | raphanus sativus |
| 亚纲 | 五桠果亚纲 |
| 分布区域 | 我国多数地区都有大面积种植 |
| 别名 | 芦菔 |
| 原始名称 | 白萝卜 |
| 实体注释 | 十字花科植物 |
| 属 | 萝卜属 |
| 拉丁学名 | raphanus sativus |
| 界 | 植物界 |
| 目 | 白花菜目 |
| 种 | 白萝卜 |
| 科 | 十字花科 |
| 纲 | 双子叶植物纲 |
| 门 | 被子植物门 |
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