酱汤泡饭
韩国酱汤泡饭
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简介
酱汤泡饭是把牛肉和萝卜熬熟后取出来切成片加佐料,再往汤里泡饭与加佐料的肉和 萝卜﹑蕨菜﹑桔梗﹑黄豆芽一起吃的一种饭菜。可以放牛肉或鸡肉熬汤,也可以放面条吃。为除膻味放 补刻佳你(除味的一种调料)熬熟后取出。也可以放欧芹杆﹑芹菜﹑洋葱﹑胡萝卜熬熟后取出。蕨菜根据个人的嗜好可以不加。
上位词 |
一种饭菜 |
中文名 |
酱汤泡饭 |
别名 |
韩国酱汤泡饭 |
功效 |
解除疲劳 |
原始名称 |
酱汤泡饭 |
类别 |
韩国菜 |
精选别名 |
韩国酱汤泡饭 |
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