Extra
外文名
total number of bacterial colonies
英文名
total number of bacterial colonies
细菌菌落总数
简介
细菌菌落总数(cfu)是指1 ml水样在牛肉膏蛋白胨琼脂培养基中,于37 ℃培养24 h后所生长的腐生性细菌菌落总数。它是有机物污染程度的指标,也是卫生指标。在饮用水中所测得的细菌菌落总数除说明水被生活废物污染的程度外,还指示该饮用水能否饮用。但水源水中的细菌菌落总数不能说明污染的来源。因此,结合大肠菌群数以判断水的污染源的安全程度就更全面。
| 上位词 | 生物物种 |
|---|---|
| 中文名 | 细菌菌落总数 |
| 功效 | 食品在生产过程中是否符合卫生 |
| 原始名称 | 细菌菌落总数 |
| 应用领域 | 环境生态 |
| 精选上位词 | 科学百科环境生态分类 |
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