香葱

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简介

香葱,又称:葱,细香葱,北葱、火葱。拉丁文名:allium ascalonicum.百合科、葱属植物,鳞茎聚生,矩圆状卵形、狭卵形或卵状圆柱形；鳞茎外皮红褐色、紫红色至黄白色,膜质或薄革质,不破裂。叶为中空的圆筒状,向顶端渐尖,深绿色,常略带白粉。植株小,叶极细,质地柔嫩,味清香,微辣,主要用于调味和去腥。原产于亚洲西部。在我国南方较为广泛地栽培。欧洲和亚洲的一些地区也有栽培。

中文学名	香葱
亚属	温带
原始名称	香葱
属	葱属
拉丁学名	allium ascalonicum
族	葱族
界	植物界
目	百合目
种	香葱
科	百合科
纲	单子叶植物纲
门	被子植物门