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甘油磷脂
简介
甘油磷脂是最常见的磷脂。甘油磷脂中,甘油的两个羟基和脂肪酸形成酯,第三个羟基被磷酸酯化,生成物为磷脂酸。由于所结合的磷酸具有可离解的羧基,所以磷脂酸是极性脂。
甘油磷脂是机体含量最多的一类磷脂,它除了构成生物膜外,还是胆汁和膜表面活性物质等的成分之一,并参与细胞膜对蛋白质的识别和信号传导。
| 中文名 | 甘油磷脂 |
|---|---|
| 原始名称 | 甘油磷脂 |
| 外文名 | phosphatidylcholine |
| 英文名 | phosphatidylcholine |
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