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类脂是广泛存在于生物组织中的天然大分子有机化合物,这些化合物的共同特点是都具有很长的碳链,但结构中其它部分的差异却相当大。它们均可溶于乙醚、氯仿、石油醚、苯等非极性溶剂,不溶于水。常见的类脂化合物有蜡、油脂、磷脂、萜类、甾族化合物及一些维生素等。
中文名 | 类脂化合物 |
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原始名称 | 类脂 |
含义 | 除脂肪外溶于脂溶剂的天然化合物 |
外文名 | compound of esters |
精选别名 | lipoid |
英文名 | compound of esters |