酶类
简介
酶类,一类具有生物催化剂活性的蛋白。它参与一切有机物质的形成和代谢。酶在茶树体内无所不在,离体后的器官或组织,在酶蛋白尚未钝化和变性之前,仍具有活力。
| 中文名 | 酶类 |
|---|---|
| 原始名称 | 酶类 |
| 外文名 | enzymes |
| 特性 | 生物催化剂活性 |
| 特点 | 生物催化剂活性 |
| 类属 | 蛋白质 |
| 精选上位词 | 术语 |
| 英文名 | enzymes |
相关实体
酶类,一类具有生物催化剂活性的蛋白。它参与一切有机物质的形成和代谢。酶在茶树体内无所不在,离体后的器官或组织,在酶蛋白尚未钝化和变性之前,仍具有活力。
| 中文名 | 酶类 |
|---|---|
| 原始名称 | 酶类 |
| 外文名 | enzymes |
| 特性 | 生物催化剂活性 |
| 特点 | 生物催化剂活性 |
| 类属 | 蛋白质 |
| 精选上位词 | 术语 |
| 英文名 | enzymes |