不粘锅

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简介

不粘锅即做饭不会粘锅底的锅,是因为锅底采用了不粘涂层,常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。

不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便,人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦,煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型无关,只在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯,利用聚四氟乙烯优异的性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。

上位词 因为锅底采用了不粘涂层
中文名 不粘锅
作用 做饭不会粘锅底
功效 做饭不会粘锅底
原始名称 不粘锅
外文名 nonstick pan
属性 厨具
类型 特氟龙涂层与陶瓷涂层
英文名 nonstick pan
风格 特氟龙涂层与陶瓷涂层
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  • 术语
  • 陶瓷涂层
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