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架子牛
简介
架子牛是牛的一个品种,是夏洛莱、西门塔尔、利木赞、海福特等国外良种肉牛与本地牛杂交的后代,牛肉质好、生长快、饲料报酬高。
架子牛特点是体型大、肩部平宽、胸宽深、背腰平直而宽广、腹部圆大、肋骨弯曲、臀部宽大、头大、鼻孔大、嘴角大深、鼻镜宽大湿润,下腭发达、眼大有神、被毛细而亮、皮肤柔软而疏松并有弹性,用拇指和食指捏起一拉像橡皮筋,用手指插入后一档一握,一大把皮,这样的牛长肉多,易育肥。
| 中文学名 | 牛 |
|---|---|
| 亚门 | 脊索动物亚门 |
| 原始名称 | 架子牛 |
| 目 | 偶蹄目 |
| 科 | 牛科 |
| 纲 | 哺乳纲 |
| 门 | 脊索动物门 |
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