Extra
精选上位词
海鲜刺身
简介
海鲜刺身是指日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,故经常会取一些鱼皮,再用竹签刺在鱼片上,以方便大家识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,当初被称作“刺身”。
| 中文名 | 海鲜刺身 |
|---|---|
| 原始名称 | 海鲜刺身 |
| 口味 | 咸 |
| 类别 | 日本料理 |
相关实体
海鲜刺身是指日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,故经常会取一些鱼皮,再用竹签刺在鱼片上,以方便大家识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,当初被称作“刺身”。
| 中文名 | 海鲜刺身 |
|---|---|
| 原始名称 | 海鲜刺身 |
| 口味 | 咸 |
| 类别 | 日本料理 |