Extra
原始名称
精选上位词
意大利通心粉
简介
意大利通心粉,属于意大利面中的一类。欧洲最早的面条类食品是由旅行家马可·波罗于 1295 年由中国带回意大利的。有历史学家认为,面条是在富裕的意大利人家当厨师的亚洲奴隶传入欧洲的。
18 世纪,那不勒斯城附近的一家经营面条和面片的店主叫马卡·罗尼。一天,罗尼的小女儿在玩耍时把面片卷成空心条并晾于衣绳上。罗尼将空心面片煮熟后拌以番茄酱,结果大受顾客欢迎。此后,罗尼兴建了世界上第一家通心粉加工厂,并以自己的名字为通心粉命名。于是这种面食便渐渐传到了欧洲和世界许多地方。
| 中文名 | 意大利面 |
|---|---|
| 口味 | 甜 鲜 |
| 名称 | 意大利通心粉 |
| 外文名 | pasta |
| 类别 | 外国食谱 |
| 英文名 | pasta |
相关实体