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羊肉大面
简介
羊肉大面是一道地方小吃。其特点是红、白、绿相间,不仅色、香、味俱全,诱人食欲,而且有滋阴补肾之功效。巴东羊肉大面,以肉嫩、汤辣、味鲜、不膻不腻,制作讲究而独具特色,历史上醉月楼面馆和黄开太的羊肉面,在川、鄂、湘一带享有盛誉。
| 上位词 | 一道汉族小吃 |
|---|---|
| 中文名 | 羊肉大面 |
| 原始名称 | 羊肉大面 |
| 类别 | 地方小吃 |
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