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琼南伊府面
简介
琼南伊府面是海南著名的地方风味小吃,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗饭所产最出名而得此名,又因其粉身比“海南粉”略粗,故琼北各地又称之为“粗粉汤”。粉身洁白柔软爽滑,汤热味鲜,佐料奇香耐咀嚼,不膻不腻,鲜香略带酸辣,诱人食欲。
| 中文名 | 琼南伊府面 |
|---|---|
| 主要原料 | 大米粉条 |
| 原产地 | 海南 |
| 原始名称 | 琼南伊府面 |
| 是否含防腐剂 | 否 |
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