Extra
手扒羊肉
简介
将羊宰杀后,剥皮,取出内脏,去掉头蹄,然后将羊卸成若干块,放入锅内,不加调料和食盐,用清水煮至七八分熟,即可。用手拿着吃,或是用蒙古刀剔着吃。是蒙古族经典菜系之一,鲜嫩美味的羊肉会让您感受到藏族菜系的美味。
| 上位词 | 蒙古族经典菜系之一 |
|---|---|
| 中文名 | 手扒羊肉 |
| 主要原料 | 大葱(25克) 香菜(25克) |
| 原始名称 | 手扒羊肉 |
| 口味 | 美味可口 |
| 类别 | 蒙族经典菜系 |
| 精选上位词 | 食品 |
相关实体