花生仁

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简介

花生仁是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,可延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋媲美。

中文名 花生仁
主要原料 花生
储藏方法 阴凉干燥
别名 花生米
原始名称 花生仁
是否含防腐剂
精选上位词 菜谱
Extra
  • 脂肪
  • 花生仁
  • 蛋白质
  • 上位词
  • 指去掉花生壳的那部分
  • 生活
  • 那部分
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