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凉茶料
简介
凉茶料是做凉菜需要的材料。所谓凉茶,是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。吃火锅、吃小龙虾、吃辣子鱼、吃烧烤,凡是遭遇可能让人内火上升的食物,很多人总会在同一时刻将目光投向凉茶。
| 中文名 | 凉茶料 |
|---|---|
| 原始名称 | 凉茶料 |
| 含义 | 做凉茶的原材料 |
| 流行地区 | 广东广西地区 |
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