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聚甘油脂肪酸
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聚甘油脂肪酸
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简介
聚甘油脂肪酸即聚甘油脂肪酸酯,是一种多元醇酯类的非离子表面活性剂,广泛应用于食品、化工、纺织、医药等领域。
中文名
聚甘油脂肪酸
原始名称
聚甘油脂肪酸
精选上位词
科学百科化学分类
上位词
脂肪酸
衍生物
非离子表面活性剂
外文名
polyglycerol fatty acid ester
英文名
polyglycerol fatty acid ester
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